(快穿)吃肉之旅(H)(红烧肉)
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你说这红烧,那可是这儿一绝啊!这不,我昨天刚从老张家那买了块上好的五花,家里那口子非的让我做红烧,你说我这手艺,那可是从小跟着学的,那叫一个地道!
“都切好了,就差那红烧的步骤了。”我一边说,一边往锅里放油,油热了,把放下去,滋滋作响,那香味儿啊,简直了不的!
“你这怎么这么香啊?”旁边的妹儿凑过来,一边闻一边说,“我也要吃!”我笑着给她夹了一块,“吃吧,这可是正宗的红烧,香的来!”她咬了一口,眼睛都亮了,“哇,真好吃!”
“哈哈,就知道你会喜欢!”我笑着说,“我这红烧,那叫一个色香味俱佳,肥而不腻,瘦而不柴,真是绝了!”
“你这家伙,真是会说话!”她笑着说,“你这红烧是怎么做的啊?我也想学学!”
“哈哈,这还不简单,的选好,然后就是炖的时间要够长,这样质才会酥入味。”我一边说,一边往锅里加调料,“这红烧,关键就是那几味调料,酱油、糖、料酒、八角、桂皮……”
“你这调料放的可真多啊!”她笑着说,“那的放多久啊?”
“哈哈,的炖个两三个小时吧,这样质才会酥,味道才会更浓郁。”我笑着说,“做红烧可是一门学问,要用心哦!”
“你这红烧做的真好,我都想开个店了!”她笑着说,“一起开店吧,我卖,你做!”
“哈哈,那可,我这手艺可是的,不能轻易外传。”我笑着说,“你要是喜欢,我可以教你啊!”
“吗?太好了!”她高兴地说,“那我们什么时候开始学啊?”
“哈哈,那可的看你的耐心了,这红烧可是一门学问,不是一时半会儿就能学会的。”我笑着说,“只要你用心,肯定能学会的!”
说完,我又给她夹了一块红烧,“来,再尝尝,这可是我亲手做的,保证让你满意!”
她咬了一口,眼睛都亮了,“哇,好好吃啊!我决定了,以后一定要学会做红烧!”
我笑着拍了拍她的肩膀,“那你就放心吧,我一定会教你做吃的红烧的!”



