北城有雪盘

这北城有雪盘，来就让人忍不住想笑。那天，我和老张头儿在公园里晒太阳，他给我讲了个故事，让我笑的肚子疼。

老张头儿说：“你知道吗？这北城有雪盘，可是这儿的宝贝呢！”

我问他：“哦？怎么个宝贝法？”

老张头儿说：“这北城有雪盘，可是这儿的美食代表，就像的老豆腐、羊泡馍一样，那可是北城人的骄傲啊！”

我笑着说：“那的尝尝看，这北城有雪盘到底有多好吃。”

老张头儿瞪大了眼睛，说：“你这小子，就知道吃。告诉你，这北城有雪盘，可是有讲究的，的用上好的面粉，加上雪水，和面、擀面、切面，那可是个技术活儿。”

我听的津津有味，问：“那雪水有什么特别的地方吗？”

老张头儿嘿嘿一笑，说：“这雪水啊，那可是北城的宝贝，冬天里的雪水，晶莹剔透，喝上一口，那可是清热解毒，润肠通便。”

我笑着说：“那可的试试，这雪水泡面，肯定好吃。”

老张头儿摇摇头，说：“你这小子，就知道吃。告诉你，这北城有雪盘，可是有故事的。”

我好奇地问：“哦？什么故事？”

老张头儿说：“这北城有雪盘，可是有年头的。当年，北城有个大厨，他为了做出一道美味的面食，特意跑到山上，采集雪水，回来和面，做出来的面食，那可是人间美味。”

我听的入，问：“那后来呢？”

老张头儿说：“后来，这大厨就把这个秘方传了下来，这北城有雪盘，也就成了北城的美食代表。”

我感慨地说：“这北城有雪盘，真是来之不易啊！”

老张头儿笑着说：“是啊，这北城有雪盘，可是北城人的骄傲，你要是来了，可的尝尝看。”

我笑着说：“放心吧，老张头儿，我一定去尝尝这北城有雪盘，看看它到底有多好吃。”

如今，每当我吃到北城有雪盘，就会想起老张头儿的故事，那味道，那故事，都让我陶醉。这北城有雪盘，真是北城的美食瑰宝啊！