山东青岛甜水面小哥

这不就是咱青岛的小哥嘛，那甜水面做的那叫一个地道，我每次路过他那摊儿，那香味儿就能让我忍不住多看几眼。这不，今天我又来这儿凑热闹了。

“老弟，今儿个又来吃甜水面啊？”小哥笑眯眯地问道。

“你这不废话嘛，你这甜水面可是咱青岛的招牌，不来吃白来啊！”我笑着说。

“哈哈，那我就不多说了，来，先来碗甜水面尝尝。”小哥说着，就麻利地开始准备材料。

“你这手艺，真是没谁了，这甜水面一端上来，我就知道准好吃。”我一边吃，一边赞叹。

“那是，我这甜水面，可是青岛的非物质文化遗产，必须的做到！”小哥自信满满地说。

“那可真是厉，我听说你以前可是个大学生呢，怎么想到开这个摊儿啊？”我好奇地问。

“来那可是个故事。我大学毕业后，本来打算去外地上班的，可那时候青岛的甜水面越来越大，我也就想回来继承家里的这门手艺。这一就是好几年，没想到越做越有感觉，哈哈！”小哥笑着说。

“那你可真是把这门手艺发扬光大啦！”我赞叹道。

“嘿那不过说回来，我这甜水面可是有个小秘诀，就是那甜水面的酱料，那可是我自己秘制的，别人学不来。”小哥神秘兮兮地说。

“那你可的传授给我啊，我也要学学这手艺！”我笑着说。

“哈哈，没问题，等你吃腻了我的甜水面，我再教你。”小哥笑着说道。

这小哥真是不错，不仅手艺好，人也好。每次来吃甜水面，都能让我感受到青岛的风土人情。这不，今天我又在这边吃了顿美美的甜水面，心情那叫一个舒畅。青岛的生活就是好，有美食，有朋友，还有那美好的回忆。