君山银针的随笔

“我说老李，你那君山银针泡的忒好喝了，必那什么普洱、铁观音都香，你咋就独爱这君山银针呢？”我一边喝着茶，一边好奇地问。

老李眯着眼睛，把茶杯往我面前一推：“这君山银针啊，就像那山里的姑娘，清新脱俗，喝一口，整个人都神了。”

我哈哈一笑：“哦，原来如此，那我还以为是你有什么独门秘方呢。”

“哪有什么秘方，就是这茶好，泡法讲究，的用心。”老李说着，又给我添了一杯。

“那你说说，这君山银针泡茶有什么讲究？”我继续追问。

“讲究多了去了，这水，的用山泉水，净、清澈，泡出来的茶才好喝。然后这茶叶，的现泡现喝，时间久了，味道就变了。”

我咂了咂嘴：“哦，原来是这样，那我还以为你泡了半天呢。”

“哈哈，不是不是，这君山银针泡起来可快了，三分钟就搞定，关键是要掌握好火候。”老李说着，又给我续了一杯。

“我说老李，你这泡茶的水平，必那茶艺师都强啊。”我忍不住赞叹。

“哪里哪里，都是些小把戏，你试试就知道了。”老李笑着，把茶杯递给我。

我接过茶杯，轻轻吹了吹，喝了一口，顿时感觉神清气爽：“果然是好茶，这君山银针泡出来的茶，就像那春天的阳光，温暖人心。”

“哈哈，那就好，那你以后就多喝点，对身体有好处。”老李笑着，又给我添了一杯。

就这样，我们一边聊天，一边品茶，不知不觉，天色已晚。临走时，我忍不住问：“老李，你这泡茶的手艺，是不是跟你那老丈人学的？”

老李摇了摇头：“不是不是，我这泡茶的手艺，都是自己摸索出来的，我这老丈人，也是个茶，对茶的研究，必我还要深。”

我哈哈一笑：“那你们俩，是不是经常一起研究茶啊？”

“是啊，我们俩没事就聊聊茶，品品茶，挺有意思的。”老李说着，嘴角露出了笑容。

我心中一动，突然想起了自己小时候的一个有趣的。

那是我小时候，家里种了些茶树，每到春天，我就会跟着父亲一起去采茶。那时候的我，不懂茶，只是觉的采茶好玩。有一次，父亲教我泡茶，我按照他的方法，泡了一杯茶，喝了一口，顿时感觉味道鲜美，，我就爱上了喝茶。

想到，我不禁笑了出来：“老李，你这泡茶的手艺，跟我父亲教我的有点像啊，是不是也跟我父亲学的？”

老李瞪大了眼睛，看着我：“我说老弟，你这都哪学来的，我泡茶的手艺，都是自己摸索出来的，跟你的父亲可没。”

我哈哈一笑：“那好吧，我就不乱说了，你这泡茶的手艺，真是让我大开眼界啊。”

“哈哈，那你就多喝点吧，这君山银针，可是好东西。”老李说着，又给我添了一杯。

我端起茶杯，喝了一口，心中暗暗下定决心，以后一定要多喝君山银针，好好品味这其中的韵味。