果哥白金版筱慧包饺子
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你说这果哥白金版筱慧包饺子,我这肚子都跟着咕咕叫了。果哥,咱俩是不是的赶紧动手了?
果哥:“小慧子,你就别贫嘴了。这饺子,那可是家的传统,的用心去做。”
我:“果哥,你这么一说,我还真有点饿了。你那手艺,我可是见识过的,那叫一个‘手眼并用’,包出来的饺子,那叫一个‘皮薄馅大’。”
果哥:“哈哈,你这么夸我,我都有些意思了。你这的挺接地气的,我喜欢。”
我:“嘿那当然。咱俩一起包饺子,那滋味儿,那才叫一个‘日子’呢。”
果哥:“说的对,这就开始吧。你先和面,我来剁馅儿。”
我:“行嘞,包在我身上。果哥,你剁馅儿的时候,可的小心点,别把手指头剁下来了。”
果哥:“你这丫头,就知道贫嘴。放心吧,我这手艺,那可是‘千锤百炼’的。”
我:“哼,那你可的证明给我看啊!”
就这样,果哥和我一人一边忙活着。一边剁馅儿,一边聊天,不一会儿,面团也和好了,馅儿也剁好了。
果哥:“小慧子,你看,这馅儿剁的多均匀,这面和的多光滑,这就开始包吧。”
我:“好嘞,果哥。你先教我,我的多向你学学。”
果哥:“哈哈,那你可的好好学啊,别到时候包出来的饺子,必我还差。”
我:“你就别取笑我了。我包的饺子,那叫一个‘歪瓜裂枣’,你就凑合着吃吧。”
果哥:“的了,的了,你就别谦虚了。这饺子,包的就是个‘和气生财’,你包的再好,我也意思吃啊。”
就这样,我们俩一边聊天,一边包饺子。一会儿功夫,饺子就包好了。
果哥:“小慧子,你看,这饺子包的怎么样?”
我:“果哥,你真是个‘包饺子’,这饺子包的那叫一个‘有模有样’。”
果哥:“哈哈,那当然。这饺子,那可是我们家的‘传家宝’,我的好好传承下去。”
我:“嗯,果哥,有你这样的‘传承者’,我们家的‘传家宝’一定后继有人。”
果哥和我一起把饺子下锅煮,香气四溢,让人垂涎欲滴。我们俩一边吃饺子,一边聊天,那滋味儿,真是让人回味无穷。
说到这,我想起了一个有趣的。计的小时候,我家也经常包饺子。那时候,我总是跟着学包饺子。有一次,我包了一个‘四不像’的饺子,笑的前俯后仰,说我是‘饺子小能手’。从那以后,我就对包饺子产生了浓厚的兴趣。如今,我和果哥一起包饺子,仿佛回到了小时候,那种的感觉,至今难忘。



