烹肉(叔宠)金丙
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金丙是个地道的农村汉子,人长得五大三粗,一笑起来眼睛眯成一条线,那模样,简直跟村里那头老似的,憨厚得很。这货的厨艺,那可是一绝,尤其是他那拿手的烹,简直让人吃了还想吃,直呼过瘾。
话说这金丙,年轻时是个放牛的,那牛在他手里,就跟被他宠的狗一样,乖得不得了。后来,村里开了个农家乐,老板看金丙老实巴交,又有一手好厨艺,便让他去做厨师。金丙一拍胸脯,没问题,立马就答应了。
那天,金丙正在厨房里忙得热火朝天,忽然,老板急匆匆地跑了进来,拍拍金丙的肩膀说:“老金,今天有个要来,你得好好表现啊!”金丙一愣,心里暗笑:“?我这农村土炮,能有什么?”
老板见金丙不以为然,赶紧解释道:“不是,是城里来的那位金总,他可是咱村的第一大客户,你要是能把他的胃口伺候好,那咱农家乐的生意就更红火啦!”金丙一听,这才恍然大悟,连忙点头答应。
到了中午,金丙早早地准备好了各种食材,那架势,就像是迎接大考。他先是一溜烟地炒了一盘香的腊,那色泽金黄,香气扑鼻,一看就让人胃口大开。接着,他又炖了一锅红烧,那炖得酥入味,汤汁浓郁,让人看了就忍不住咽口水。
金丙端着这两盘菜,小心翼翼地走进包间,只见那位金总正坐在那里,一边喝茶,一边品着窗外的风景。金丙心里暗暗叫苦,这金总看着斯斯文文的,没想到这么挑剔。
“金总,这是咱村里最有特色的腊和红烧,请您尝尝。”金丙小心翼翼地递上筷子。金总接过筷子,夹了一块腊塞进嘴里,那味道瞬间在舌尖,他忍不住赞叹:“好家伙,这味道,真是绝了!”
金丙听了,心里美滋滋的,连忙又给金总夹了一块红烧。金总尝了一口,眼睛都亮了:“这炖得真不错,质鲜,汤汁浓郁,真是让人回味无穷。”
金丙听了,心里那个乐啊,就差没跳起来唱山歌了。他赶紧又给金总夹了几个小菜,一边夹一边说:“金总,您再尝尝这红烧豆腐,那可是我亲手做的,保证您吃了还想吃。”
金总一边吃,一边不住地点头,吃完后,他满意地对金丙说:“老金,你的手艺真是没得说,今天这顿饭,我吃得特别开心。以后,我还会带朋友来尝尝你的手艺。”
金丙听了,乐得合不拢嘴,连忙说:“金总,您放心,只要您来,我一定让您吃得满意。”
从那以后,金丙的烹手艺越发湛,那农家乐的生意也越来越红火。而金丙,也成了村里小有名气的“烹叔宠”。每当提起他,村民们都会笑着说:“村里的金丙,那可是个烹高手,他那手艺,真是让人吃了还想吃!”



