东岑西舅，芥末绿

东岑西舅，芥末绿，这三个词在小镇上可是出了名的。东岑是东边的山岑，西舅则是西边那位老舅公，而芥末绿，嘛，那可是小镇上最出名的美食——芥末绿豆腐脑。

话说这东岑，那可是个山清水秀的地方，山上的石头都是绿油油的，像是被涂了层芥末绿。而西舅公，那可是个出了名的豆腐匠，他做的豆腐那叫一个滑，尤其是那芥末绿豆腐脑，更是让人一尝倾心。

这日，太阳刚冒出头，小镇上的早点摊就热闹了起来。东岑和西舅公的豆腐脑摊位上，早已围满了人。东岑穿着他那件破旧的老布衣，一边吆喝着：“豆腐脑，热腾腾的豆腐脑，快来尝尝啊！”一边用他那双布满老茧的手，熟练地搅拌着锅里的豆腐。

西舅公则在一旁悠闲地抽着旱烟，时不时地瞥一眼自己的豆腐脑，那眼神，就像是看着自己心爱的。他那一手豆腐脑做得是又快又好，不一会儿，一碗碗散发着香气的芥末绿豆腐脑就端上了桌。

这时候，一个穿着时髦的小伙子走了过来，他看了看菜单，然后指着芥末绿豆腐脑说：“老板，来一碗这个。”

东岑笑着应道：“好嘞，这位客官，您稍等，这就给您做。”

小伙子等得有点不耐烦，他一边掏着手机，一边嘟囔着：“现在的豆腐匠都这么慢，也不知道是手艺，还是磨洋工。”

西舅公听了，忍不住笑出了声：“你这小伙子，你这话说得可不对。这豆腐匠的手艺，那是靠多年积累，不是一朝一夕能学成的。磨洋工？我这豆腐脑可是现做现卖，新鲜得很，怎么敢磨洋工呢？”

小伙子听了，意思地笑了笑，他放下手机，坐了下来。一会儿，一碗热气腾腾的芥末绿豆腐脑就摆在了他面前。

小伙子尝了一口，立刻被那独特的味道惊艳到了：“这豆腐脑怎么这么好喝？这芥末绿的味道，真是让人回味无穷啊！”

东岑笑着说道：“那这可是我们小镇的招牌菜，吃了保证你下次还想来。”

西舅公也跟着附和道：“是啊，我们这豆腐脑，那可是用山泉水做的，再加上我秘制的芥末绿，那味道，那叫一个绝。”

小伙子吃完豆腐脑，满意地点了点头，他拿起手机，拍了一张照片，然后发到了朋友圈：“今天来东岑西舅的豆腐脑摊位，吃了一碗芥末绿豆腐脑，味道真心不错，推荐给大家！”

不多时，朋友圈里就炸开了锅，大家纷纷留言：“我也想去尝尝！”“这豆腐脑，我也要来一碗！”

就这样，东岑西舅的芥末绿豆腐脑，在小镇上越来越有名，成了人们津津乐道的。而东岑和西舅公，也成了小镇上的豆腐匠。