鲁菜宗师陈宗明简历

话说咱山东那疙瘩，出了一个鲁菜宗师，名叫陈宗明。这陈老先生，那可是个厨艺了得的主儿，一说起他，那可是无人不知，无人不晓。咱就来说说这位陈大厨的故事，保管您听着乐呵呵的。

话说当年，陈宗明刚出道那会儿，还是个毛头小子。那时候，妈给他取了个小名，叫“小厨”。为啥叫这个名字呢？因为这小子从小就对做饭这事儿情有独钟，那手艺那叫一个了得。那时候，咱山东那疙瘩的饭馆儿，都讲究个“色香味俱全”，小厨娘一看这对做饭这么，就心想：“这将来肯定是个烹饪高手。”

果不其然，小厨长大后的厨艺那可是远近闻名。那时候，他就在自家门口摆了个摊，山东特色小吃。这摊位不大，却生意兴隆，每天来的食客络绎不绝。小厨那手艺，那可是一绝，炒鸡、炖鱼、炸丸子，样样都做得贼拉好吃。

有一天，一个从来的路过陈家摊位，闻着香味儿，就走了过来。他尝了一口小厨做的炒鸡，那叫一个赞不绝口。这一见小厨，就问他：“你这炒鸡怎么做得这么香？”

小厨挠挠头，笑着说：“这炒鸡啊，得用咱们山东那地的鸡，加上我家的秘制调料，还有这火候掌握得恰到好处，才能做得这么香。”

一听，来了兴趣，就说：“你这秘制调料，能不能给我点儿尝尝？”

小厨笑了笑，说：“行啊，您稍等，我这就给您做一份。”

于是，小厨亲自下厨，为这位做了一道菜。那吃得满嘴流油，连声夸赞：“好手艺，好手艺！”

从那天起，小厨的就传遍了。后来，他脆辞了家里的摊位，跑到开了一家饭馆，专门做山东菜。这饭馆的越来越大，那也成了小厨的座上宾。

岁月如梭，小厨也变成了陈宗明。他不仅在烹饪上有了更高的造诣，还培养了一大批烹饪人才。咱山东那疙瘩的菜馆儿，不少都是他的学生开的。陈老先生那手艺，那可是一代代传下来了。

如今，陈宗明已经退休了，但他还是时常出现在咱山东那疙瘩的菜馆儿，指点指点后生。他那幽默风趣的个性，还有那手艺，让咱山东的美食文化更加灿。咱们山东人，都为有这样的厨艺而自豪！