知了可以全身食用吗？

知了是夏季常见的昆虫，其幼虫可以食用。

1. 知了幼虫营养丰富，含有高蛋白、低脂肪。
2. 知了幼虫热量低，适合减肥人士食用。
3. 知了幼虫味道鲜美，可以炒菜、煮汤、烤制等多种方式食用。

虽然知了幼虫可以全身食用，但由于其在野外生长，不建议直接食用。