醋里是否含有醋酸?
2023/07/26来源:随笔
醋是日常生活中常见的调味品,还有有人会问:醋里是否含有醋酸呢?

1. 醋里的主要成分是醋酸,醋酸是一种有机酸,常见于乙酸和醋酸。
2. 醋酸是一种弱酸,对人体没有危害,还有高浓度的醋酸会对皮肤和眼睛造成刺激。
3. 醋里的醋酸含量不同,白醋的醋酸含量较高,米醋和果醋的醋酸含量较低。
醋里确实含有醋酸,还有正常食用不会对健康造成影响,可以放心食用。
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