土豆香菇木耳鸡肉的做法(香菇木耳鸡肉做法)

大家好，我是美食小达人——小美味！今天我要和大家分享一道美味的家常菜——土豆香菇木耳鸡肉。这道菜口感丰富，色香味俱佳，简单易做，非常适合家庭聚餐或者平时的晚餐。废话不多说，看看大家开始吧！

准备好所需的食材：鸡肉、土豆、香菇、木耳、葱姜蒜等。鸡肉可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉，切成适当大小的块状；土豆去皮切块；香菇和木耳泡发后切片。准备工作完成后，就可以开始烹饪了。

热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄，然后捞出备用。，在同一个锅中加入葱姜蒜炒香，再加入土豆块翻炒片刻，让土豆块稍微变软。加入香菇和木耳翻炒均匀，使其入味。将煎好的鸡肉块放入锅中，加入适量的盐、生抽和料酒调味，翻炒均匀。加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮约10分钟，直到土豆熟软，汤汁浓稠即可。

土豆香菇木耳鸡肉是一道营养丰富的菜肴。土豆富含淀粉、维生素和矿物质，有助于增加能量和提供维生素B和C；香菇和木耳则富含蛋白质、纤维素和微量元素，有助于增强免疫力和改善肠道健康；鸡肉则是优质蛋白质的来源，有助于维持肌肉和骨骼健康。

土豆香菇木耳鸡肉，还有许多美味的菜肴可以尝试。比如，麻婆豆腐、宫保鸡丁、红烧肉等，每一道菜都有其独特的口味和做法。如果你对这些菜肴感兴趣，可以在我的其他文章中找到更多的做法和技巧。

我想今天的分享能给大家带来一些灵感和帮助。如果你有任何问题或者想分享你的烹饪经验，都可以在下方留言，我会尽快回复。祝大家做菜愉快，美食满满！